Национальные стандарты. 2013. Указатель (в трех томах). М.: ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ». 2013.
26884 — ГОСТ 26884{ 2002} Продукты сахарной промышленности. Термины и определения. ОКС: 67.180.10 КГС: Н00 Термины и обозначения Взамен: ГОСТ 26884 86 Действие: С 01.10.2003 Примечание: переиздание 2004 в сб. Сахарные кондитерские изделия. Технические… … Справочник ГОСТов
67.180.10 — Сахар и продукты из сахара ГОСТ 21 94 ГОСТ 4570 93 ГОСТ 5896 51 ГОСТ 5897 90 ГОСТ 5898 87 ГОСТ 5900 73 ГОСТ 5901 87 ГОСТ 5902 80 ГОСТ 5903 89 … Указатель национальных стандартов 2013
01.040.67 — Производство пищевых продуктов (Словари) ГОСТ 16367 86 ГОСТ 17164 71 ГОСТ 17481 72 ГОСТ 18157 88 ГОСТ 18158 72 ГОСТ 18474 73 ГОСТ 18478 85 ГОСТ 18848 73 ГО … Указатель национальных стандартов 2013
верстат завода по сахарозе — Количество сахарозы, содержащейся в промежуточных продуктах производства, наполняющих собой аппараты, трубопроводы и сборники, выраженное в единицах массы. Примечание К промежуточным продуктам производства относятся: диффузионный сок, очищенный… … Справочник технического переводчика
меласса — Побочный продукт сахарного производства, представляющий собой межкристальный раствор, отделяемый при центрифугировании утфеля последней кристаллизации. [ГОСТ 26884 2002] меласса Корм, получаемый как побочный продукт при производстве сахара и… … Справочник технического переводчика
рафинадная кашка — Смесь кристаллов сахара и клерса влажностью до 3 %, полученная после промывания сахара в центрифуге и направленная на прессование. [ГОСТ Р 52678 2006] рафинадная кашка Смесь кристаллов сахара и клерса с определенной влажностью, полученная после… … Справочник технического переводчика
сахарная пудра — Измельченные кристаллы сахара песка размером не более 0,2 мм. [ГОСТ 26884 2002] сахарная пудра Сахар, измельченный в порошок [ГОСТ 17481 72] Тематики сахартехнол. процессы в кондитерской промышл. EN castor sugarsugar powder DE… … Справочник технического переводчика
свекловичная стружка — Срезы сахарной свеклы определенных размеров и формы, получаемые путем изрезывания корнеплодов сахарной свеклы. [ГОСТ Р 52678 2006] свекловичная стружка Срезы свеклы определенных размеров и формы, получаемые путем изрезывания корнеполодов в… … Справочник технического переводчика
баланс сахарозы — Сопоставление количества сахарозы, введенной с сырьем, с количеством сахарозы в выработанном сахаре, мелассе или рафинадной патоке, продуктах незавершенного производства и потерями ее в производстве на определенную дату. [ГОСТ 26884 2002]… … Справочник технического переводчика
брикетированный [гранулированный] жом — Сушеный жом, спрессованный в брикеты [гранулы] определенной формы. [ГОСТ 26884 2002] Тематики сахар EN briquette pulp DE Pressling (Briketts) FR briquette de pulpe … Справочник технического переводчика
